Antioxidantes y Tratamientos de última generación que previenen la oxidación y el deterioro oxidativo de multitud de alimentos de origen vegetal de manera simple, económica y natural.

Un producto especialmente diseñado para ayudar a la preservación de la frescura de vegetales, frutas y verduras de todo tipo, especialmente los que se presentan pelados, troceados y envasados al natural. (IV Gama).

Es un tratamiento adicional de superficie de dichas materias vegetales y/o de las partes internas de las mismas con un compuesto de citratos naturales presentes en los vegetales y otros compuestos, cuya reacción bioquímica produce un incremento de oxígeno intracelular en la materia prima alimentaria tratada, con el subsiguiente desprendimiento de las PPO (Partes Oxidables), 

El tratamiento se realizapor medio de una solución acuosa, y consiste en la inmersión por un espacio de tiempo concreto que garantiza la máxima absorción y disgribución en superficies o partes visibles para garantizar la distribución y actuación unifiorme en las estructuras micro-celulares externas e internas actuando así sobre las reacciones oxidativas precoces y normales que sufren los vegetales en general .

Puede utilizase en todo tipo de vegetales sin que su aplicación esté limitada a un tipo concreto de productos agrícolas. Especialmente indicados para aquellos que  pierden rapidamente las condiciones de frescura, crujencia o su deterioro visual y cualitativo aumenta considerablemente cuando son transportados convencionalmente o se recolectan y almacenan sin posibilidades de peservarlos del contacto con el oxígeno.